Как сделать форму для печенья



Разнообразие форм для выпечки разрешает создавать кексы и пироги самых разнообразных форм. Но что же делать, если вы не имеете возможность отыскать нужную вам форму, или произошло так, что затевать выпекать необходимо на данный момент, а форм для выпечки под рукой нет. К тому же, в случае если тесто плотное и его нужно раскатывать, то в качестве форм возможно применять что угодно – и ободок стакана, и детские пасочки. А вдруг тесто жидкое и формируется только в ходе выпечки – тогда потребуются формы, каковые возможно без опаски помещать в духовой шкаф.

Как сделать форму для печенья

Быть может, вы станете поражены, но изготовить форму любого размера и конфигурации достаточно просто, причем для этого потребуется не так уж большое количество материалов.

Жестяная банка – хороший материал для форм. Формы из жести делаются весьма просто, а их разнообразие ограничивается только полетом вашей фантазии. Замечательно подойдет банка из-под пива или сгущенного молока. Кроме жестяной банки вам пригодятся ножницы по металлу, молоток, шило, деревянный брусок, тиски и круглогубцы. Для начала нужно отрезать от банки дно и вершину.

Как сделать форму для печенья

Кроме этого нужно заблаговременно на бумаге начертить эскиз будущей формы. Отрезав от банки верх и днище, разрезаем форму по вертикали, как бы раскроив жестяное полотно. Полученный жестяной прямоугольник режем на пара полос шириной 2.5 см. Края каждой полосы оптимальнее загнуть для безопасности, потому, что неровными краями весьма легко порезаться. Чтобы загнуть края, полосу помещаем в тиски так, дабы над губками осталось около 0.5 см и загибаем края посредством молотка и деревянного бруска. В случае если пригодится скрепить края двух полос, на каждом крае нужно сделать загиб в 0.5 см в противоположные стороны и так скрепить их, закрепив молотком. В то время, когда у вас оказалось жестяное кольцо, приступайте к приданию ему нужной формы, изгибая его в соответствии с заготовленному шаблону. Для большей надежности стыки полос возможно обработать посредством паяльника. Получаются вот такие аккуратные эксклюзивные формы (фото 1)



Формы для выпечки своими руками из фольги сделать еще легче, чем из жести. Само собой разумеется, они не так практичны и долговечны, но для единоразового процесса выпекания замечательно подойдут. Преимущество фольги в том, что из нее легко возможно создать фактически любую форму. Недостаток – оптимальнее иметь хотя бы одну уникальную форму для выпечки, которую необходимо будет применять для изготовления шаблонов из фольги.
К примеру, чтобы сделать формы для кексов, нужно отмерить нужный диаметр формы, вырезать из фольги круг и обернуть им железную форму для выпечки кекса, по окончании чего хорошо прижать со всех сторон, повторяя изгибы железной формы и бережно снять. Такая форма перед выпеканием промазывается маслом как и каждая другая форма.

Как сделать форму для печенья

Из фольги возможно сделать формы для пасхальных куличей, каковые эргономичны тем, что возможно отрегулировать желаемую высоту и ширину. Для изготовления таких форм берете любую банку, стакан или другую глубокую емкость. Раскатываем фольгу и наблюдаем, сколько пригодится для полного обертывания банки, обрезаем по ширине и высоте с учетом того, что еще нужно завернуть дно. Верхний край загибаем и оборачиваем фольгу около банки с припуском на дно. Два стыка хорошо сгибаем и заворачиваем, получается шов, который нужно загнуть. Прижимаем фольгу ко дну, уплотняем и с опаской снимаем форму.

Аналогично прошлому методу возможно сделать формы из пергаментной бумаги, лишь процесс изготовления пара отличается. На форму накладывается два слоя мокрой бумаги, которую нужно прижать, повторяя изгибы стандартной формы. Эта конструкция на ночь ставится на батарею, а утром бумажные формы бережно отделяются от железных.

Как сделать форму для печенья

Минус для того чтобы способа в том, что при наличии у вас всего одной исходной формы, вы долго станете изготавливать необходимое количество, исходя из этого способ с фольгой все же стремительнее.

(Visited 40,284 times, 16 visits today)

Как сделать форму для печенья

Похожие материалы:

Статьи по теме